Η Διεύθυνση της Σχολής με τα Τμήματα Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης Αρχιμάγειρας Σεφ και Τεχνικός Αμπελουργίας και Οινολογίας θα συμμετάσχουν στην ΗΜΕΡΑ ΚΑΡΙΕΡΑΣ του ΤΕΤΔ ΛΗΜΝΟΥ του Πανεπιστημίου Αιγαίου τη Δευτέρα 20/5/24.
Η δράση της Σχολής μας "ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗ ΛΗΜΝΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ", όπου παρουσιάζονται τοπικές παραδοσιακές συνταγές και προβάλλονται τα προϊόντα και η κουζίνα της Λήμνου, στο κεντρικό Δελτίο Ειδήσεων του Aeolos TV. Ευχαριστούμε θερμά το τηλεοπτικό κανάλι Aeolos TV, και την κα Δέσποινα Βασιλειάδου για το Ρεπορτάζ και την Παρουσίαση! Οι χθεσινές (16/5/24) γευστικές δημιουργίες των εκκολαπτόμενων σεφ της Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης Λήμνου υπό την εποπτεία πάντα του έμπειρου εκπαιδευτή τους σεφ κ Ηλία Κελεμένη :
Ψαρονέφρι γεμιστό Σαλάτα του Καίσαρα Σαλάτα με σως ροκφόρ Γεμιστή πατάτα Καρμπονάρα Φιλέ Μινιόν Σύμφωνα και με το άρθρο 10 του Κανονισμού Λειτουργίας των Σ.Α.Ε.Κ. που υπάγονται στη Γ.Γ.Ε.Ε.Κ.Δ.Β.Μ. του Υ.ΠΑΙ.Θ.Α. (ΦΕΚ 5837Β’/15-12-2021):
Η αξιολόγηση των γνώσεων, ικανοτήτων και δεξιοτήτων των καταρτιζόμενων ανά μάθημα περιλαμβάνει τα ακόλουθα: α) Εξέταση Προόδου β) ατομικές/ομαδικές Εργασίες και γ) Τελική Εξέταση. Ως εκ τούτου η Εργασία είναι Υποχρεωτική. Τα θέματα των εργασιών ορίζονται από τον εκπαιδευτή και η διαχείριση τους (ανάθεση, συλλογή) γίνεται μέσω της πλατφόρμας open e-class, καθώς και η κατάθεση των εργασιών. Οι σπουδαστές οφείλουν να τις καταθέσουν μέχρι την προθεσμία που τους έχει ορίσει ο εκπαιδευτής. Οι εκπαιδευτές συμπληρώνουν και καταθέτουν την πρωτότυπη κατάσταση βαθμολογίας τους ή αποστέλλουν τη βαθμολογία τους με mail (προσκομίζουν σε επόμενο χρόνο την πρωτότυπη κατάσταση) στη Γραμματεία της Σ.Α.Ε.Κ. το αργότερο έως και την Δευτέρα 20/05/24. Δεν θα δοθεί παράταση. Στην ΕΡΤ η φιλανθρωπική δράση της Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ!!!
Δηλώσεις της Διευθύντριας της Σχολής κ. Ιουλίας Λυγδά. Ευχαριστούμε πολύ την ertnews.gr και τη Δημοσιογράφο κα Αναστασία Σπυριδάκη!! Διαβάστε το άρθρο κάνοντας κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο: https://www.ertnews.gr/perifereiakoi-stathmoi/voreio_aigaio/
Σήμερα 13 Μαΐου 2024 και ώρα 10:30 η Διευθύντρια της ΣΑΕΚ Λήμνου κα Ιουλία Λυγδά μετά από πρόσκληση έδωσε συνέντευξη στην ΕΡΤ ΑΙΓΑΙΟΥ και στην καταξιωμένη δημοσιογράφο κα Αναστασία Σπυριδάκη.
Το βασικό θέμα της συνέντευξης ήταν οι πολλές και σημαντικές δράσεις εξωστρέφειας της Σχολής, η εκπαιδευτική αλλά και κοινωνική προσφορά της, το πλούσιο έργο που επιτελεί και το αφιέρωμα στην λημνιακή γαστρονομία μέσω βίντεο που την προβάλλουν και την αναδεικνύουν. Η Διευθύντρια της Σχολής ευχαριστεί θερμά την ΕΡΤ και την κα Σπυριδάκη, που για μία ακόμη φορά ξεχωρίζουν και προβάλουν τις δράσεις της ΣΑΕΚ ΛΗΜΝΟΥ, για τα όμορφα άρθρα και τις συνεντεύξεις της!! Στο παρακάτω σύνδεσμο θα βρείτε το άρθρο και θα ακούσετε απόσπασμα από τη συνέντευξη της Διευθύντριας: Δημοσίευση στην ΕΡΤ - Αφιέρωμα στην Λημνιακή Γαστρονομία ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗ ΛΗΜΝΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΣΑΕΚ (ΠΡΩΗΝ ΙΕΚ) ΛΗΜΝΟΥ :"ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΝΕΑΣ ΚΟΥΤΑΛΗΣ"(VIDEO)13/5/2024
Η Διεύθυνση της Δημόσιας Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (πρώην ΙΕΚ) Λήμνου έχοντας ως στόχο την εκπαιδευτική και κοινωνική προσφορά, την εξωστρέφεια, τη σύνδεση της Σχολής με την κοινωνία και την Αγορά εργασίας και θέλοντας να προβάλει και να αναδείξει την υπέροχη γαστρονομική παράδοση της Λήμνου, φέτος όπως και πέρυσι, προχώρησε στη δημιουργία σειράς βίντεο "ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗ ΛΗΜΝΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ" με παρασκευές τοπικών εδεσμάτων. Τα βίντεο δημοσιεύονται στο νέο Κανάλι της ΣΑΕΚ (πρώην ΙΕΚ) ΛΗΜΝΟΥ στο YouTube στο παρακάτω σύνδεσμο: https://youtube.com/@user-lh2go7ir8s?si=jQ_xpbotGXQZ0UvS Στα 5 προηγούμενα βίντεο η Διευθύντρια της Σχολής κα Ιουλία Λυγδά, ο Σεφ-Εκπαιδευτής κ. Ηλίας Κελεμένης με τους σπουδαστές του Τμήματος Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης Αρχιμάγειρας Σεφ της Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ σας παρουσίασαν την προετοιμασία και τον τρόπο παρασκευής: 1. Των χειροποίητων ζυμαρικών ΒΑΛΑΝΕΣ ΛΗΜΝΟΥ. 2. Του φημισμένου και βραβευμένου τυριού ΚΑΛΑΘΑΚΙ ΛΗΜΝΟΥ. 3. Του παραδοσιακού φαγητού της Λήμνου, "ΚΑΣΠΑΚΙΝΟ". 4. Των παραδοσιακών Λημνιών χειροποίητων ζυμαρικών, τα φημισμένα ΦΛΩΜΑΡΙΑ ΛΗΜΝΟΥ. Και των ΤΗΓΑΝΟΠΙΤΩΝ, ή αλλιώς φλωμαρόπιτες, διότι τις φτιάχνουν οι νοικοκυρές την ίδια μέρα μετά την παρασκευή των φλωμαριών με την ίδια ζύμη. 5. Των πασχαλινών, παραδοσιακών κουλουριών και κουλούρων με κόκκινα αυγά. Σήμερα σας παρουσιάζουμε το 6ο βίντεο: την προετοιμασία και τον τρόπο παρασκευής για τα ΑΜΥΓΔΑΛΩΤΑ ΝΕΑΣ ΚΟΥΤΑΛΗΣ ΛΗΜΝΟΥ, όπως τα έφτιαχναν οι νοικοκυρές στη ΜΙΚΡΑ ΑΣΙΑ . Ευχαριστούμε θερμά την κα Μαρία Σκοπελίτου για την παρουσίαση και παρασκευυή των αμυγδαλωτών, για την θετική ανταπόκρισή της και την όμορφη συνεργασία μας! Θερμές ευχαριστίες και προς τον Πολιτιστικό Σύλλογο Αγίου Δημητρίου και τον Πρόεδρο κ. Παναγιώτη Σκαπέτη για τη φιλοξενία στο χώρο τους και την άψογη συνεργασία! Όσοι ενδιαφέρονται να διδάξουν μαθήματα της ειδικότητας αυτής στη Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου παρακαλούνται να εγγραφούν ΑΜΕΣΑ ΜΕΧΡΙ 15/05/2024 στο «Μητρώο Εκπαιδευτών Επαγγελματικής Κατάρτισης Δ.ΙΕΚ και Ε.Σ.Κ.» Η εγγραφή στο Μητρώο είναι απαραίτητη προϋπόθεση για να διδάξει κάποιος στις Σ.Α.Ε.Κ. Σύνδεσμος για την εγγραφή στο Μητρώο: https://mitrooiek.minedu.gov.gr/ Λήξη περιόδου εγγραφής / επικαιροποίησης στοιχείων στο Μητρώο: Τετάρτη 15/05/2024 και ώρα 14:00. Στην ειδικότητα αυτή, στο Α εξάμηνο, μπορούν να διδάξουν πτυχιούχοι:
Διεύθυνση: Λ. ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ 16, ΜΥΡΙΝΑ, 81400 – ώρες λειτουργίας 13:00-20:30 Τηλέφωνο: 2254025340 E-mail: [email protected] Η Διευθύντρια της Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου Λυγδά Ιουλία Αγαπητοί Εκπαιδευτές, Σας ενημερώνουμε ότι έχουν εκτυπωθεί οι συμβάσεις σας για το εαρινό εξάμηνο 2024Α και έχει ξεκινήσει ήδη από σήμερα το μεσημέρι η υπογραφή τους. Παρακαλούμε να προσέλθετε στη Γραμματεία της ΣΑΕΚ Λήμνου για να τις υπογράψετε, το αργότερο μέχρι την Τετάρτη 15/5/24 ωρα 16:00, ώστε να αποσταλούν άμεσα στο ΙΝΕΔΙΒΙΜ. Για το επόμενο διδακτικό έτος 2024-2025, έναρξη Οκτώβριος 2024, η Διεύθυνση της Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου θα προτείνει στο Υπουργείο Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού τη λειτουργία της ειδικότητας «Ειδικός Αισθητικής και Τέχνης του Μακιγιάζ».
Στην ειδικότητα αυτή, στο Α εξάμηνο, μπορούν να διδάξουν: Πτυχιούχοι σχολών Αισθητικής - Κοσμητολογίας (ΤΕΙ/ΠΑΔΑ) Πτυχιούχοι Αισθητικής ΙΕΚ με πιστοποίηση Βιολόγοι ή Μοριακοί βιολόγοι ΑΕΙ Ιατροί Δερματολόγοι Φυσικοί Χημικοί Όσοι ενδιαφέρονται να διδάξουν μαθήματα της ειδικότητας αυτής στη Σ.Α.Ε.Κ. Λήμνου παρακαλούνται να εγγραφούν ΑΜΕΣΑ ΜΕΧΡΙ 15/05/2024 στο «Μητρώο Εκπαιδευτών Επαγγελματικής Κατάρτισης Δ.ΙΕΚ και Ε.Σ.Κ.» Η εγγραφή στο Μητρώο είναι απαραίτητη προϋπόθεση για να διδάξει κάποιος στις Σ.Α.Ε.Κ. Σύνδεσμος για την εγγραφή στο Μητρώο: https://mitrooiek.minedu.gov.gr/ Λήξη περιόδου εγγραφής / επικαιροποίησης στοιχείων στο Μητρώο: Τετάρτη 15/05/2024 και ώρα 14:00. Η ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΤΗΣ Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ ΙΟΥΛΙΑ ΛΥΓΔΑ Στοιχεία Επικοινωνίας Σ.Α.Ε.Κ. ΛΗΜΝΟΥ: Διεύθυνση: Λ. ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ 16, ΜΥΡΙΝΑ, 81400 – ώρες λειτουργίας 13:00-20:30 Τηλέφωνο: 2254025340 E-mail: [email protected] |
Χειμερινό Απογευματινό Ωράριο Λειτουργίας Σ.Α.Ε.Κ.
Από 01.09.2023 έως και 30.06.2024: Ώρες εξυπηρέτησης κοινού: 13:00 - 20:30 Archives
May 2024
|